6 殺雞（第4頁）

只可惜這個年代，尤其鄉(xiāng)下這種聚族而居的地方，祖祖輩輩都生活在這個小村子里，大家知根知底，互相幫助又互相約束，人人都受他人的審視和審判，人人都怕丟人，人人無法逃脫。

裴母匆忙吃完早飯，收拾了飯桌碗筷，又把鍋也刷干凈，小心翼翼對沈?qū)幍溃骸岸上眿D兒，我去織布了，一會兒你自己燉雞？”

沈?qū)帲骸靶?，娘你忙去吧?！?/p>

她手起刀落，干脆利索地把老母雞斬塊。

老母雞肉柴骨硬，不能快炒，必須得燉，否則咬不動，最好燉湯。

這時候的母雞吃糧食和蟲子長大，沒有什么雜質(zhì)，也不需要焯水。

灶膛里還有余燼，她填把干草就能引火繼續(xù)燒。

小珍珠和小鶴年過來坐在灶前，軟糯糯道：“娘，我?guī)湍銦??！?/p>

他們雖然還小，但是早就跟著奶干活兒了。

沈?qū)幮睦镘涇浀?，挨個摸摸他們的小臉，夸道：“真是能干的孩子，謝謝你們啦。”

小珍珠笑彎了眼睛，絲毫不懷疑娘怎么的。

娘說謝謝她就跟著學(xué)。

小鶴年卻壓下眼中的疑惑。

謝謝？

沈?qū)帀焊鶅壕蜎]想過防著倆崽兒，畢竟這么小呢。

她把雞塊丟進(jìn)鍋里，又添上兩瓢水，然后再尋摸一下，可惜沒找到姜。

家里也沒有其他調(diào)料，倒是菜畦里種了當(dāng)菜吃的蔥蒜。

她拔了兩根蔥洗干凈，掐掉干葉子，然后一撅兩半，把帶葉子那半卷起來丟鍋里。

倆崽兒燒火的時候沈?qū)幱秩ヌ幚黼u內(nèi)臟，主要是雞胗、雞腸子。

用高粱的挺桿兒直接穿進(jìn)去翻過來，多洗幾遍，再加點(diǎn)鹽巴和豆面反復(fù)搓洗，等沒有異物異味兒之后切斷也丟進(jìn)鍋里。

雞胗則用刀剖開，把里面的臟物倒出來，搓洗干凈，再清水洗凈也丟進(jìn)鍋里。

之后就繼續(xù)燒火，水開把不多的浮沫撇出來，然后大火轉(zhuǎn)小火一直燉。

家里也沒有蘑菇香菇什么的，就只能干燉老母雞了。

等燉好的時候舀出雞湯來，再放點(diǎn)蔬菜進(jìn)去涮著吃。

她聽見隔壁裴長青咳嗽，便跟倆崽兒說一聲，先回屋看看。

裴長青眼神幽怨，小聲道：“媳婦兒，我不想躺著了?！?/p>

他雖然頭疼身體疼，但是想起來幫媳婦兒分擔(dān)些什么，干點(diǎn)活兒也行。

沈?qū)帨惿先ビH親他，小聲道：“親愛噠，你現(xiàn)在的任務(wù)就是躺著，做我那受傷柔弱不能自理的男人?！?/p>